Program ushqimi Bebe& Vogëlushë 1-2vjeç+
Të rejat e këtij viti në programet ushqimore të Edit janë:
1. Nëse nuk ka probleme alergjie, apo nuk tolerojnë ushqime të ndryshme...
2. Gjithmonë me lejen e pediatrit, pas vitit të parë të jetës është e mundur të nderhyjnë këtë muaj në programet ushqimore B&V të gjithë përbërësit ushqimore kryesore.
3. Fëmijët më në fund ulen në tavolinën familjare. Gatimi jo tashmë në miniracione të vogla, por racione familjare.
Fëmija sigurisht kur e ka pranuar ushqimin dhe kur është e mundur, pa e sforcuar ulet më në fund në tavolinën e ngrënies bashkë me të rriturit e tjerë të familjes, edhe sepse kjo risi na kursen goxha kohë të çmuar.
Një muaj ky shumë çlirues edhe për mamat B&V qe nuk bëjnë pis 3 deri 4 tenxhere, por vënë në zjarr vetëm një.
4. Dhëmbët këto muaj dalin njëri pas tjetrit, ndaj me mbushjen e gojës me dhëmbë, mami përshtat ushqimin, duke i propozuar vogëlushit të saj ushqime të grira hollë në fillim, me thikë dhe me kalimin e kohës sa vjen edhe të grira pak më të trasha, që të mësojë procesin e kafshimit te ushqimeve të cilat femija zbavitet ti terheqë me dorë vetë (qoftet) pa e kuar ne prindërit, madje për fëmijët qe nuk kanë oreks, pa u interesuar nëse hanë apo jo, të bëjmë sikur nuk e kemi mendjen se cfarë po bëjnë.
Pjatat e ketij muaji preferohen shume nga femijet, sepse kane dendesi kremoze dhe ndihmojne shume ne kalimin mese te veshtire nga suprat tek makaronacinet e ngurtesuar.
Po radhisim me poshte listen e shpenzimeve per ushqimet qe lejohen per grupin e femijeve, qe kane mbushur tashme vitin e pare te jetes:
- Brumerat
• Buke
• Biskota edhe per te rritur
• Harapash (polente)me miell gruri • Harapash (polente)me miell misri
• Oriz
• Spageti
• Makarona orizi
• Couscous (kus kus)
• Makarona format i shkurter
• Pastine makaroncin format i madh.
- Perimet dhe zarzavatet.
• Patate
• Kungulleshka
• Karrota
• Kungulli portokalli
• Sallate jeshile
• Selino
• Finok
• Spinaq
• Jeshilleqe fushe (lakra, llapsana, rrenje lulekuqe, etj) te blera ne treg dhe te kontrolluara, te mbledhura nga nena ne rast se i njeh mire barishtet e ngrenshme.
• Domate
- Bishtajat
• Thjerza te kuqe, kafe jeshile, te verdha...
• Fasule
• Pllaqi
• Bizele
• Qiqra
• Azuki etj.
- Frutat
• Dardha
• Molla
• Banania
• Kumbull
• Agrume (portokall, mandarina)
• Kiwi
• Kajsi
• Kumbull e fresket
• Rrush
• Fik
• Frutat e kuqe (luleshtrydhe, manaferra, mirtila, lampone)
• Ananas i fresket
- Qumeshti dhe nenproduktet
• Qumesht i gjirit
• Qumesht i vazhdimit
• Qumesht centrali lope ne kuti
• Grana
• Parmigian
• Djathe i grire kackavall pa kripe
• Gjize e fresket
• Krem djathi tip crescenza
• Djathe dhie krem
•Djathe bebe
• Djathra te fresket
• Kos shtepie
• Kos me fruta
• kos me biskota etj
Djathe (lope, fontine, kreshence, etj)
- Mishrat
• mish Pule
• Leng mishi (pule)
• mish Vici
• Leng mishi (vici)
• mish Gjeldeti i fresket
• leng mishi (Gjeldeti i fresket)
• mish Lepuri i fresket
• leng mishi (lepuri)
• mish Derri
• leng mishi (derri)
• mish Kali
• leng mishi (kali)
• mish qengji
• leng mishi (qingji)
• Proshute koto
• Proshute krudo
- Peshk pa yndyre
• Trofte deti
• Gjuheze
• Levrek etj pervec frutave te detit, peshkut shpate dhe sardeleve.
- Peshk me yndyre:
• Merluc
• Krap deti etj.
Vajrat dhe yndyrnat
• Vaj ulliri ekstravirgjer
• Vaj soje
- Uji dhe cajrat
• uji natyral oligomineral
• ose uje cezme i zjere,
• ose cajrat e posacem:
• kamomili
• finoku,
• melisa etj.
Ja programi javor i Eduardit:
E Hene
- Mengjesi:
(Zgjidhet nje variant i ndryshem vakti cdo dite te javes)
Pak pas zgjimit dhe higjenes
• Qumesht i gjirit + 4 biskota femijesh
• Qumesht formule i vazhdimit
+ 4 biskota
• Qumesht centrali lope ne kuti + 4biskota
• Kos shtepie + 2feta buke te thekura ose 1fete buke
• Kos me fruta
• kos me biskota etj
• Nje gote leng frutash + nje embelsire shtepie me pak sheqer (gurabije, kek i thate etj embelsira pa sherbet)
- Zemer paradite
• Frute te fresketa te grira me thike holle ose ne thela me te medha se goja qe te mos rrezikojne kapercimin (Shih me siper frutat qe lejohen per 13muajsh+)
- Dreka
Pjate e pare
• Harapashke (polentina) me miell gruri
+ Salcete leng mishi dhe domate
Pjate e dyte
• Bishtaja te zjera
+ gjoks pule ne furre
+ vaj ulliri
• Buke
• Frute
- Zemra e pasdites
(Zgjidhet nje variant i ndryshem vakti cdo dite te javes)
• Pica te vogla shtepie me Djathe mozarele dhe salce domateje
• Biskota pa/me pak kripe
• Kulece shtepie
• Minipanine
• Panine + proshute koto
ose + krudo
ose + salcice tip wurstel
• Pite + proshute koto
ose + krudo
• Kos shtepie + fruta
• Kos + drithera
• Kos + petale dritherash
• ose cajrat e posacem:
• kamomili
• finoku,
• melisa etj.
- Darka
• Patate te zjera dhe te kaluara pak minuta ne furre (per te rriturit pak majdanoz te fresket dhe vaj ulliri ekstravirgjer, mbi patatet per sperkatje, mish pule i thermuar nese ka mbetur nga dreka)
• Djathe fontine
• Buke e thekur ne rriska
+ pak vaj ulliri si sperkatje
• Frute
- E MARTE
- Dreka
Pjate e pare
• Makaroncin format i gjate te zjera
+ Kungull portokalli'
+ Djathe i grire kackavall
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
Pjate e dyte
• Sallate Rukole
• Proshute, mish kali (brezaola)
+ petale djathi kackavall
+ vaj ulliri ekstravirgjer
• Finoke
ose laker
ose pllaqi te zjera
• Buke
• Frute
- Darka
• Sallate me Jeshilleqe fushe te zjera (lakra, llapsana, rrenje lulekuqe, etj)
+ leng agrumesh (limoni, mandarine, portokalli etj)
+ vaj ulliri ekstravirgjer
• Djathe kreshenze krem
•Buke
• Frute s.d
- E MERKURE
- Dreka
Pjate e pare
• Oriz me salce perimesh te zjera + Djathe i grire kackavall
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
Pjate e dyte
Bishtaja te zjera sallate
+ Peshk i zjere ne avull
+ vaj ulliri ekstravirgjer
• Buke
• Frute
- Darka
Supe me bishtaja
+ Grana
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
• Pak gjize e fresket
+ brezaola, proshute me mish kali
• Buke
Frute sipas deshires
E ENJTE
- Dreka
Pjate e pare
• Byrecka me domate dhe me gjize te fresket te pjekura pak minuta ne furre
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
Pjate e dyte
• Spinaq i zjere
+ veze e skuqur ne nxehtesine e spinaqit
Mish lepuri i zjere dhe tiganisur ne salce perimesh te zjera e te miksuara.
• Buke
• Frute
- Darka
• Supe me oriz dhe limon
+ Parmigian
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
• Djathe dhie ose lope krem
• Buke
• Frute sipas deshires.
- E PREMTE
- Dreka
Pjate e pare
• Harapashke ose polente
+ Djathe i grire kackavall
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
Pjate e dyte
• Kungull portokalli dhe karrota te zjera
+ vaj ulliri ekstravirgjer
• Peshk i furres
• Buke
• Frute
- Darka
• Supe me veze
+ Parmigian
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
• Djathe bebè
+ Proshute crudo
• Buke e thekur ne rriska
• Frute sipas deshires.
E SHTUNE
- Dreka
• Kous kous me perime dhe mish qengji te zjera
+ Djathe i grire kackavall
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
Pjate e dyte
• Qofte furre me lulelaker
• Buke
• Frute
- Darka
• Supe me veze me leng mishi ose perimesh
+ Djathe kackavall te grire
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
• Brezaola sipas deshires, domate e fresket dhe djathe fontine.
• Buke e thekur
• Frute sipas deshires.
E DIELE
Dreka
Pjate e pare
• Makaroncin format i madh
+ thjerza te zjera
+ Djathe i grire kackavall
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
Pjate e dyte
+ Peshk i zjere ne avull
Patate, karrota, kungulleshka, miser i zjere
+ vaj ulliri ekstravirgjer
• Buke
• Frute
- Darka
• Supe perimesh
+ Djathe kackavall te grire
+ Vaj ulliri ekstravirgjer
• Gjoks pule ne zgare me djathe krem te shkrire siper.
• Buke e thekur
• Frute sipas deshires.