Krem me mish vici dhe sallatë jeshile 6muaj+

Veme te zjeje fileten e mishi te vicit per te perftuar lengun dhe me pas kremin omogjenizat ne kushte shtepie me 1kokerr kripe te trashe. Shtojme nje kokerr patate 10minuta para zjerjes. Nje minute perpara heqjes nga zjarri shtojme fletet e sallates jeshile dhe vecojme fileten e mishit te vicit dhe ruajme pataten per pak me vone. Frulojme ne makinete mishin e zjere dhe e miksojme per te perftuar omogjenizat ne kushte shtepie. Shtojme pas pak sekondash miksimi fletet e zjera te sallates dhe bluajme edhe per pakez kohe me shume. Perziejme miell semolino ose krem orizi ne frulator dhe per te perftuar supe ne dendesine e deshiruar shtojme pak e nga pak lengun e mishit dhe perimeve. Sperkatim me vaj ulliri ekstravirgjer.